Project Description

Légumes d’hiver rôtis

200 g de potimarron

2 carottes

1 navet boule d’or

1 patate douce

2 gousses d’ail

1 oignon

Thym

Paprika

Curcuma

2 càs de miel

2 càs d’huile d’olive

sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 15 minutes

Cuisson 25 minutes

Préchauffez votre four à 180°C.

Découpez les légumes en cubes, mettre le tout dans un saladier, y ajouter l’huile d’olive, le miel et les épices puis mélangez.

Mettez-les sur une plaque avec les gousses d’ail.

Enfournez pour 20 à 30 minutes pour colorer et cuire vos légumes.

Vous pouvez accompagner ses légumes d’une viande et de semoule par exemple.

Bonne dégustation.